? ? ? ?據(jù)《武夷巖茶名叢錄》記載：半天妖，原名半天鷂，又名半天夭、半天腰。像武夷山多數(shù)名叢的起源傳說(shuō)一樣，半天妖的起源也有很浪漫的神話色彩。相傳＂此茶非人所植，系古時(shí)飛鳥(niǎo)由他山銜茶籽，落此生成＂。
? ? ? ?明朝永樂(lè)年間，天心禪寺的方丈一日偶得一夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)一只大鷂嘴里含著一顆閃光的翠玉，被一只老鷹緊追不舍后將翠玉落在三花峰的半山腰上。為了證實(shí)夢(mèng)的靈驗(yàn)，方丈派了一位小和尚登峰去尋找。小和尚從蓑衣峰翻越至三花峰頂，最后費(fèi)盡九牛二虎之力用吊繩滑行到三花峰的半山腰，終于在一塊突起的峭壁苔窩處，發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)吐芽長(zhǎng)根的茶苗并帶回寺廟。
? ? ? ? 方丈認(rèn)為茶苗系鷂鳥(niǎo)所賜，不可強(qiáng)占，所以就命名為＂半天鷂＂。而這茶樹(shù)又生長(zhǎng)在半崖腰上，由于＂鷂＂與＂腰＂同音，久而久之就成了＂半天腰＂。 因?yàn)榘胩煅刹柘銕в卸嘣墓?，混合的?jiān)果香和不知名的草本喑香。沖泡時(shí)氣味奇特，香氣襲人，似乎肉桂辛銳的花果香；3泡后有杏仁的或粟果的滋味，盈溢著梨、草本鮮爽的芬芳；口感釅郁有張力，回甘氣息悠揚(yáng)迷人。半天腰的味，清揚(yáng)醍醐，回甘鯁喉，韻味別致。所以又命名為＂半天妖＂就我而言，親自泡過(guò)、品飲的幾處著名茶區(qū)的＂半天妖＂，給人的感覺(jué)是妖而不冶，媚而不俗，玉骨冰肌，宛若佳人在水一方；又仿佛在家修禪的居士，方寸之間自有洞天。武夷巖茶的神韻，自古至今被形容＂人一半，天一半＂的藝術(shù)逸品。所以我心中認(rèn)為，此名叢命名＂半天腰＂是比較確切并且富有意境。
? ? ? 幾位愛(ài)茶之人在榕城的三坊七巷一茶隅，品茗閒聚。一位對(duì)傳統(tǒng)書(shū)法非常有研究的茶友，聊到他慧苑寺里喝茶的一次趣事，回憶當(dāng)時(shí)天喜師傅為證明正巖名叢之＂茶力＂，用老樅的青葉放高壓鍋里煮茶，那種天然清幽的蘭香芷味讓我們?cè)谧臒o(wú)不神往！贊嘆不止。
? ? ? ?一段真正閑暇的時(shí)光，一個(gè)完全放松的心情，就像欣賞一幅寫(xiě)意文化韻味很深的「煮茶圖」，意蘊(yùn)連古今，神游半天腰。
文章：源于網(wǎng)絡(luò)
圖片：部分源于網(wǎng)絡(luò)
武夷茶文化平臺(tái)重在和大家分享茶文知識(shí)。如有侵權(quán)聯(lián)系小編及時(shí)刪除。
